その他 Q. シナモンは血糖値を下げるって本当？
A. はい、本当です。シナモンは血糖値をサポートする働きが知られていますが、種類や摂り方によっては注意が必要な点があるので詳しく解説しますね。はじめに実際、シナモンにはインスリンの働きをサポートし、食後血糖値の上昇をゆるやかにする可能性があ...
そねまる
その他 
乳製品 Q. 加糖ヨーグルトをタンパク質ファーストとして食べてもいい？
A. 加糖ヨーグルトは、タンパク質ファーストにはあまり向いていないと考えられます。食事の前に食べると、血糖値が上がりやすくなる可能性があります。はじめに血糖コントロールにおいて「食べる順番」はとても大切だとされています。最近よく耳にする「タ...
食品別 Q. 麻辣湯（春雨の麺）って低糖質？
A. はい、麻辣湯（春雨）は低糖質、低カロリーな選択肢といえます(^^)中華麺と春雨を量別に糖質量、カロリーを徹底比較してみました。春雨は本当にヘルシー？この前、栄養相談で「麻辣湯って低糖質ですよね？」と患者さんから質問を受けました。麻辣湯...
お菓子 Q. 小豆を使った和菓子は体にいい？
A. 小豆自体には体にうれしい成分が多く含まれていますが、和菓子になると少し性質が変わってきます。小豆は体に良い？小豆の健康効果小豆にはポリフェノールやサポニンといった抗酸化成分、カリウムや鉄分、食物繊維などの栄養素が含まれています。そのた...
朝食 Q. 朝バナナってどうなの？
A. 朝バナナは食べ方次第。ポイントは何と組み合わせるかです。バナナの栄養と糖質量バナナ1本（中サイズ）には約90kcal、糖質は約20g含まれています。糖質量だけを見ると、ごはん茶碗半分程度に相当します。さらに、カリウムやビタミンB群、食...
糖尿病について Q. 血糖値とHbA1cの違いって？
A. 血糖値はその時点の状態を示し、HbA1cは過去1〜2か月の血糖の状態を反映するとされています。血糖値とHbA1cは何が違うの？健康診断などをすると、採血結果の項目に「血糖値」と「HbA1c」の両方を目にすることが多いと思います。血糖値...
野菜 Q. 1日分の野菜（350g）ってどのくらいの量？
A. 1日分の野菜（350g）は生野菜だと両手いっぱいに三杯分ほどと言われています。量をイメージしやすいように表にまとめました。1日350gの野菜ってどのくらい？「野菜は1日350g食べましょう」と聞いたことがある方は多いと思います。でも実...
糖尿病について Q.食事のタイミングって血糖値に関係する？
A. 関係すると考えられています。血糖コントロールが安定しやすいとされる食事のタイミングがあります(^^)食事時間は体内リズムに合わせるのが大切血糖値は食べる「内容」だけでなく食べる「時間」でも大きく変わります。特に糖尿病の方はインスリンの...
朝食 Q. 納豆は朝よりも夜に食べた方が体にいい？
A. ナットウキナーゼの効果を期待するなら夜食べるのがおすすめですが、朝に食べても体にいいことたくさんありますよ！納豆は夜食べるのが良い？「納豆は夜に食べるのが良い」という話を耳にしたことがありませんか？朝食の定番の納豆が、夜に食べる方が体...
お菓子 Q. カフェスイーツでおすすめはある？
A. はい、あります。賢く選び、カフェタイムでリフレッシュしましょう。カフェスイーツは選び方が大事カフェでのスイーツタイムは気分をリフレッシュさせ、日常に彩りを与えてくれる大切な時間ですよね。カフェにに並んでいるおいしそうなスイーツは、どれ...