そねまる

無調整豆乳と調整豆乳は実は糖質量に大きな差はないため、味や飲みやすさで選んでも問題ありません。2つの栄養成分を比べてみると、意外な事実が見えてきます。管理栄養士が豆乳と血糖値の関係について徹底解説します。

A. たんぱく質の割合が高い高タンパクヨーグルトの方が、食後の血糖値が上がりにくい傾向があります。ただし脂肪ゼロヨーグルトにもメリットがあるため、それぞれの違いを詳しく解説します。はじめに栄養相談をしていると、「高タンパクヨーグルトを毎日食...

A. ドライフルーツは水分が抜けて糖質が凝縮されているため、量が少なく見えても糖分は多く含まれています。この記事では、ドライフルーツの種類ごとの目安量や糖質量について詳しく解説します。はじめに先日、栄養相談で患者さんから「ドライフルーツって...

ナチュラルローソンのナッツ8種類を糖質量で比較し、ランキング形式で紹介。1位は素焼きアーモンド（糖質3.2g）に。意外と差があるナッツの糖質量をわかりやすく解説し、選ぶ際のポイントも紹介します。

熟す前の少し青みがかったバナナはレジスタントスターチが多く含まれ、黄色いバナナと比較した場合に血糖値が上がりにくいとされています。ここではレジスタントスターチの効果やバナナの熟度によって何が変わるのか、おすすめの食べ方など詳しく解説します。

お酢に含まれる酢酸には、血糖値の上昇をゆるやかにする可能性があると報告されています。本記事では、その仕組みをはじめ、お酢の種類による違いや、摂取量・取り入れるタイミングについて管理栄養士が解説します。

A. はい、選び方・食べ方次第で血糖値のコントロールは可能です。朝パン派でも血糖値を上げにくい選び方、食べ方を詳しく解説しますね。はじめに「朝はどうしてもパンが食べたい…」そう感じている方は、実はとても多いのではないでしょうか。私自身も、朝...

朝食を抜くと昼食後（次の食事）の血糖上昇が大きくなり、血糖値スパイクのリスクが高まることがわかっています。j本記事ではそのメカニズムや血糖値を上げにくい朝食の食べ方、セカンドミール効果を最大限に生かす朝食を解説しています。

A. スターバックスラテのミルクは、ブレべを除く6種類から選ぶことができます。この記事では、スターバックスラテ（ホット）をミルク別・サイズ別に、カロリーや糖質量を比較しながら解説します。ミルクを選ぶ際の参考にしてみてくださいね。はじめにスタ...