食後高血糖

朝食を抜くと昼食後（次の食事）の血糖上昇が大きくなり、血糖値スパイクのリスクが高まることがわかっています。j本記事ではそのメカニズムや血糖値を上げにくい朝食の食べ方、セカンドミール効果を最大限に生かす朝食を解説しています。