お菓子 【コラム】甘い物をやめなくてもHbA1cが改善する人の共通点とは？
はじめに「甘い物はやめましょう」と言われて、つらい思いをしたことはありませんか？実際の栄養指導の現場では、「甘い物をやめてもHbA1cがなかなか下がらない人」もいれば、「甘いものを適度に楽しみながら血糖コントロールが良い人」のどちらもいらっ...
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間食 Q. ドライフルーツは食物繊維が豊富だからヘルシー？
A. そうとは言えません。乾燥して糖がギュッと濃縮されているため、量が少なく見えても糖分は多く含まれています。ドライフルーツの種類ごとの目安量や糖質量もわかりやすくまとめました。はじめに先日、栄養相談で患者さんから「ドライフルーツって、食物...
間食 Q. 間食ってやっぱりしたらいけないの？
A. 目安量を意識した間食のとり方を心がけることで、無理に我慢する必要はありません。はじめに私自身も、間食をまったくとらない生活を続けるのは現実的ではないと感じています。そのため、栄養相談の中では、「間食は控えるものではなく、量や選び方を工...