血糖値

A. 血糖値の面だけ見ると豆乳に軍配が上がります。一方、体づくりや骨の健康を考えると、牛乳も欠かせない存在です。それぞれに特徴があり、どちらも上手に取り入れたい飲み物です。はじめに皆さんは豆乳と牛乳のどちらが好きですか？私はどちらも好きで、...

A.　砂糖不使用でも甘酒は血糖値が上がりやすい飲み物の一つです。なぜ砂糖を使用してないのに血糖値を上げやすいのか、また、知っておくと役立つ甘酒の意外な活用法まで詳しく解説します。はじめに甘酒のパッケージに「砂糖不使用」と書いてある商品を目に...

A. 直接血糖値を下げるわけではありませんが、食前に摂ると血糖値の急上昇を抑える働きが期待されています。カカオチョコレートの効果的な食べ方、量など詳しく解説しますね。チョコレートファースト「食事の前に高カカオチョコレートを食べると血糖値が上...

A. 必ずしも朝である必要はありません。果物がなぜ朝にいいと言われるのか、その理由とベストなタイミングもしっかり解説します。「朝のフルーツは金」って本当？「朝のフルーツは金」という言葉を耳にしたことはありませんか？これ実はヨーロッパのことわ...

A. お酒を飲むと一時的に血糖値が下がることがあります。しかし、飲み方によっては逆に上がることもあります。はじめに実はこの質問、「どんな状況で？」「どんなお酒を？」「どんな風に飲むか」によって答えが変わってきます。アルコールそのものは血糖値...

A. 干し芋のおやつの目安は、1回50g程度（平干し2〜3枚）までがおすすめです。はじめにさつまいも好きの人が増えていますね(^^)干し芋は自然な甘みがあり、食物繊維も豊富なため「体に良さそう」と間食に選ぶ方も多い食品です。ただし、干し芋は...