糖質

果物は体に良いけど血糖値が気になる方へ。糖組成（果糖・ブドウ糖・ショ糖）と食物繊維量の違いから、血糖値が上がりやすい果物・上がりにくい果物をランキングでわかりやすく解説します。

血糖値が気になるけどラーメンを食べてもいい？管理栄養士が血糖値を上げにくいラーメンの食べ方を解説します

A. フルグラとマイグラの期間限定味を除く全9種類を、糖質・たんぱく質・食物繊維などの栄養成分で徹底比較しました。さらに「血糖値が気になる」「たんぱく質をしっかり摂りたい」など目的別におすすめの選び方を管理栄養士の視点で解説しています。はじ...

A. 間食は一般的に、糖質量が10g未満であれば血糖値への影響が比較的穏やかとされています。そこで今回は無印良品のお菓子の中から、糖質10g前後を目安にカテゴリー別にピックアップしました。商品を選ぶ際の参考にしてみて下さいね。はじめに先日、...

A. 血糖値への影響を考えると、糖質量が少ないアーモンドミルクやたんぱく質を補える豆乳が選択肢になりやすいです。とはいえ、植物性ミルクはそれぞれに特徴があり、目的によって向いている人が違ってきます。この記事では、それぞれの特徴をわかりやすく...

A. ソイジョイはフレーバーによって栄養バランスが少しずつ異なります。ただし、どのフレーバーを選んでも糖質量は1本あたり10g前後です。そのため、間食として取り入れても血糖値への影響は比較的穏やかと考えられます。今回は種類が多く迷ってしまう...

はちみつは砂糖より血糖値がゆるやかになる場合もありますが、血糖値を上げにくい食品というわけではありません。はちみつと砂糖の糖質の違いや血糖値への影響をもとに、上手な取り入れ方を管理栄養士が詳しく解説します。

無調整豆乳と調整豆乳は実は糖質量に大きな差はないため、味や飲みやすさで選んでも問題ありません。2つの栄養成分を比べてみると、意外な事実が見えてきます。管理栄養士が豆乳と血糖値の関係について徹底解説します。

A. たんぱく質の割合が高い高タンパクヨーグルトの方が、食後の血糖値が上がりにくい傾向があります。ただし脂肪ゼロヨーグルトにもメリットがあるため、それぞれの違いを詳しく解説します。はじめに栄養相談をしていると、「高タンパクヨーグルトを毎日食...