和菓子

お菓子

Q. 小豆を使った和菓子は体にいい?

A. 小豆自体には体にうれしい成分が多く含まれていますが、和菓子になると少し性質が変わってきます。小豆は体に良い?小豆の健康効果小豆にはポリフェノールやサポニンといった抗酸化成分、カリウムや鉄分、食物繊維などの栄養素が含まれています。そのた...