朝食 Q. 納豆は朝よりも夜に食べた方が体にいい？
A. ナットウキナーゼの効果を期待するなら夜食べるのがおすすめですが、朝に食べても体にいいことたくさんありますよ！納豆は夜食べるのが良い？「納豆は夜に食べるのが良い」という話を耳にしたことがありませんか？朝食の定番の納豆が、夜に食べる方が体...
朝食 
お菓子 Q. カフェスイーツでおすすめはある？
A. はい、あります。賢く選び、カフェタイムでリフレッシュしましょう。カフェスイーツは選び方が大事カフェでのスイーツタイムは気分をリフレッシュさせ、日常に彩りを与えてくれる大切な時間ですよね。カフェにに並んでいるおいしそうなスイーツは、どれ...
糖尿病について Q. すごく喉が渇くけど、たくさん水を飲んでも大丈夫？
A. 水や無糖のお茶であれば、基本的に問題なく水分補給ができます。喉が渇いたときは、こうした飲み物を選ぶと安心です。高血糖で喉が渇くのはなぜ？糖尿病の診断や経過観察では、「口渇（喉の渇き）、多飲、多尿、体のだるさ」といった症状がみられるかど...
野菜ジュース Q. 野菜ジュースは野菜の代わりになる？
A. 完全には代わりになりません。なぜなら野菜に含まれる食物繊維がジュースにする過程で取り除かれることが多く、量が少なくなっているためです。はじめに野菜は「ビタミンやミネラル」だけでなく、「食物繊維」を一緒にとることで、血糖値の上昇をゆるや...
栄養素 Q. 血糖値を下げる食べ物はある？
A. 残念ながら直接血糖値を下げる薬のような食べ物はないと考えられています。しかし食後の血糖上昇をゆるやかにしたり、インスリンの働きを助けたりする食品はあるとされます。食物繊維が血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維は野菜、きのこ、海藻、豆類...
運動 Q. 運動するなら食前と食後どっちがいいの？
A. 血糖値の上昇を抑えるうえで食後の運動が役立つと報告されていますが、それぞれにメリットがあるので使い分けるのがおすすめです。食後の運動は血糖値的に◎血糖値が高めの方にとっては、食後の血糖上昇をゆるやかにすることが、血糖値を安定させる一つ...
清涼飲料水 Q. 糖質ゼロ飲料ってどうなの？
A. 上手に取り入れるのはOKですが、飲むのを毎日の習慣にしないことが大切です。糖質ゼロ飲料とは？糖質ゼロの飲み物をどれくらい利用しますか？糖尿病やダイエットを意識している方にとってはゼロと聞くと魅力的ですよね。確かに糖質を含まないため血糖...
間食 Q. 間食ってやっぱりしたらいけないの？
A. 目安量を意識した間食のとり方を心がけることで、無理に我慢する必要はありません。はじめに私自身も、間食をまったくとらない生活を続けるのは現実的ではないと感じています。そのため、栄養相談の中では、「間食は控えるものではなく、量や選び方を工...
主食 Q. 炭水化物と糖質の違いって？
A. 炭水化物は糖質と食物繊維を合わせたものをいいます。炭水化物の中の大部分が糖質、一部が食物繊維になります。「糖質を少し控えましょう」や「炭水化物を減らしましょう」という言葉をよく耳にしますよね。この2つ、同じ意味のようで実は違います。そ...
野菜 Q. 野菜が嫌い。どうしたらいい？
A. 嫌いなものを無理に取り入れる必要はありません。その他の食品で食物繊維を補う工夫をしましょう。野菜を食べる必要性って？「食事バランスをよくするために野菜をたくさん食べましょう！」とよく言われますが、なぜ野菜を食べないといけないのでしょう...