果物

果物は体に良いけど血糖値が気になる方へ。糖組成（果糖・ブドウ糖・ショ糖）と食物繊維量の違いから、血糖値が上がりやすい果物・上がりにくい果物をランキングでわかりやすく解説します。

熟す前の少し青みがかったバナナはレジスタントスターチが多く含まれ、黄色いバナナと比較した場合に血糖値が上がりにくいとされています。ここではレジスタントスターチの効果やバナナの熟度によって何が変わるのか、おすすめの食べ方など詳しく解説します。

A. 必ずしも朝である必要はありません。果物がなぜ朝にいいと言われるのか、その理由とベストなタイミングもしっかり解説します。「朝のフルーツは金」って本当？「朝のフルーツは金」という言葉を耳にしたことはありませんか？これ実はヨーロッパのことわ...

A. 朝バナナは食べ方次第。ポイントは何と組み合わせるかです。バナナの栄養と糖質量バナナ1本（中サイズ）には約90kcal、糖質は約20g含まれています。糖質量だけを見ると、ごはん茶碗半分程度に相当します。さらに、カリウムやビタミンB群、食...