ご飯

Q. おにぎりとパン、どっちが血糖値を上げやすい？

A. 単純に2つを比較すると、パンの方が消化吸収が早いため血糖値が上がりやすいです。しかし、　食べ合わせによっては結果が逆転することもあります。パンを食べてもゆっくり血糖値が上がる食べ合わせとは何か？詳しく解説します。はじめにコンビニなどで...

Q. ご飯は白米より玄米にした方がいい？

A. 好きな方を選んで食べて下さい。大切なのは、毎日無理なく続けられることです。はじめに白米と玄米のどちらが血糖値に良いのか迷う方はとても多いですが、結論から言うと「続けられる方を選ぶ」のがいちばん大切です。なぜなら血糖コントロールは1日や...

ご飯主食食事区分