豆乳

A. 血糖値への影響を考えると、糖質量が少ないアーモンドミルクやたんぱく質を補える豆乳が選択肢になりやすいです。とはいえ、植物性ミルクはそれぞれに特徴があり、目的によって向いている人が違ってきます。この記事では、それぞれの特徴をわかりやすく...

A．どちらを選んでも大丈夫です。無調整豆乳と調整豆乳は実は糖質量に大きな差はないため、味や飲みやすさで選んでも問題ありません。2つの栄養成分を比べてみると、意外な事実が見えてきます。はじめに栄養相談をしていると、患者さんからよくこんな質問を...

A. 血糖値の面だけ見ると豆乳に軍配が上がります。一方、体づくりや骨の健康を考えると、牛乳も欠かせない存在です。それぞれに特徴があり、どちらも上手に取り入れたい飲み物です。はじめに皆さんは豆乳と牛乳のどちらが好きですか？私はどちらも好きで、...